Tomino del Boscaiolo 100 g

Tomino del Boscaiolo to wyśmienity, mały ser z mleka krowiego wywodzący się z włoskiego Piemontu, ceniony za swój niepowtarzalny charakter. Charakteryzuje się delikatną, jadalną skórką oraz miękkim, aksamitnym wnętrzem o łagodnym, maślanym smaku z nutami grzybowymi i leśnymi. Najlepiej smakuje podawany na ciepło – grillowany lub pieczony, kiedy jego wnętrze staje się ciągnące i niezwykle kremowe. Tomino del Boscaiolo świetnie komponuje się owinięty w plastry boczku lub szynki dojrzewającej, podawany z grzankami, żurawiną oraz pełnym winem czerwonym.