Telmo Rodriguez Gazur DO Ribera Del Duero Organic Bio Eco 2021 – 62 zł.**

TELMO RODRIGUEZ GAZUR DO RIBERA DEL DUERO ORGANIC BIO ECO 2021 – VININOVA > Telmo Rodríguez Gazur DO Ribera del Duero to ekologiczne czerwone wino z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii, produkowane przez renomowaną winiarnię Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Wino to powstaje z mieszanki szczepów Tinto Fino (Tempranillo), Navarro, Valenciano i Albillo Mayor, pochodzących z 22 hektarów certyfikowanych organicznych winnic zlokalizowanych w okolicach Burgos, Soria i Aranda de Duero. Fermentacja odbywa się z wykorzystaniem rodzimych drożdży w kadziach drewnianych i stalowych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa przez 6 miesięcy w betonowych zbiornikach, co pozwala zachować jego świeżość i owocowy charakter. Charakteryzuje się intensywnym aromatem ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, z nutami przypraw i ziemistymi akcentami. Na podniebieniu jest pełne, zrównoważone, o miękkich taninach i długim, eleganckim finiszu. Zawartość alkoholu wynosi 14,5%. Gazur doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, jagnięciną, dziczyzną oraz potrawami kuchni śródziemnomorskiej.