Sos bolognese 500g.
38,90 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację. Produkt zawiera seler.
Sos bolognese Don Antonio to klasyczny włoski sos mięsny według tradycyjnej receptury z Emilii-Romanii. Zawiera mieloną wołowinę, dojrzałe pomidory, oliwę z oliwek, cebulę, marchew, seler i naturalne przyprawy, bez sztucznych dodatków.
Dobrze wiedzieć
- Cebula, marchew i seler to soffritto
- Prawdziwe ragù alla bolognese ma niewiele pomidorów
- Seler jest w tej recepturze obowiązkowy i jednocześnie jest alergenem
Z tym dobrze smakuje
- Tagliatelle #52 casarecci 500 g – 27,90 zł. Kanoniczny makaron do bolognese, prosto z Emilii-Romanii
- Ser Parmigiano Reggiano 24 miesiące (200 g) – 41,80 zł. Ser z tego samego regionu co sam sos
- Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore Stefano Accordini – 86,00 zł. Czerwone o wyraźnej strukturze do ciężkiego dania mięsnego
Opis produktu
SOS BOLOGNESE 500G.. Sos Bolognese Don Antonio 500 g to klasyczny włoski sos mięsny przygotowany według tradycyjnej receptury z regionu Emilia-Romania. Zawiera najwyższej jakości mieloną wołowinę, dojrzałe pomidory, oliwę z oliwek, cebulę, marchew, seler oraz naturalne przyprawy, bez sztucznych dodatków. Ma bogaty, głęboki smak z lekką słodyczą warzyw i delikatnym mięsnym aromatem. Idealny do makaronów, lasagne czy jako baza do zapiekanek. Wybierz sos Bolognese Don Antonio i poczuj smak domowej włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu!
Masz pytanie o produkt?
Czym bolognese Don Antonio różni się od hiszpańskich sosów Estilo Kiki?
Recepturą. Włoska wersja opiera się na soffritto z cebuli, marchwi i selera oraz mielonej wołowinie, z niewielką ilością pomidorów. Hiszpańskie są bardziej pomidorowe i słodsze.
Do jakiego makaronu podać ten sos?
Do tagliatelle – tak podaje się ragù w Bolonii. Rigatoni i penne też się sprawdzą. Do lasagne to sos podstawowy.
Czy sos zawiera alergeny?
Tak, seler, który jest obowiązkowym składnikiem tradycyjnego soffritto. Pełny skład znajdziesz na etykiecie.
