Smażone pomidory z cebulą gourmet Estilo Kiki 350g
34,90 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację.
Smażone pomidory z cebulą Gourmet to hiszpański sos smażony przez cztery godziny, z dodatkiem cebuli. Długie smażenie łączy naturalną słodycz pomidorów z aromatycznym, lekko karmelizowanym posmakiem cebuli. Konsystencja gęsta i aksamitna.
Dobrze wiedzieć
- Cebula smażona przez cztery godziny razem z pomidorami karmelizuje się i przestaje
- Pomidor z cebulą to hiszpańskie sofrito
- Ze wszystkich trzech wersji Gourmet ta jest najsłodsza i najbardziej uniwersalna
Z tym dobrze smakuje
- Ryż do paelli 1 kg (Sendra) – 22,90 zł. Sofrito i ryż to dwa pierwsze składniki paelli
- Przyprawy do paelli 6 g – 12,90 zł. Szafran i przyprawy domykają zestaw na paellę
- Krewetki Tiger całe, mrożone 800 g – 109,00 zł. Owoce morza do paelli albo do ryżu z sofrito
Masz pytanie o produkt?
Czym ten sos różni się od klasycznych smażonych pomidorów?
Cebulą, która po czterech godzinach smażenia daje dodatkową słodycz i głębię. Sos jest przez to łagodniejszy i lepiej sprawdza się jako baza pod inne dania.
Co to jest sofrito?
Hiszpańska baza z pomidorów, cebuli i oliwy, długo smażona, od której zaczyna się paella, gulasze i dania jednogarnkowe. Ten sos w praktyce ją zastępuje.
Do czego użyć tego sosu?
Do makaronu, ryżu, zapiekanek i dań mięsnych, a także jako gotową bazę pod paellę albo gulasz – wtedy oszczędzasz pierwszy etap gotowania.
