Manchego dojrzewający 3 miesiące (200 gr)
35,80 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację. Produkt zawiera mleko.
Manchego Semicurado to hiszpański ser owczy z regionu La Mancha, dojrzewający trzy miesiące. Krótkie leżakowanie zachowuje łagodny, lekko mleczny smak z delikatnymi nutami trawy i orzechów. Tekstura jest kremowa, elastyczna i przyjemnie wilgotna, dobrze się kroi.
Dobrze wiedzieć
- Manchego może powstać wyłącznie z mleka owiec rasy manchega z regionu La Mancha
- „Semicurado” to średni stopień dojrzewania, około trzech miesięcy
- Nuta trawy pochodzi z paszy owiec z La Manchy
Z tym dobrze smakuje
- Bardos Verdejo Rueda – 53,00 zł. Wytrawne hiszpańskie białe, dopasowane do młodego, łagodnego sera owczego
- Oliwki zielone Manzanilla bez pestek 250 g – 29,75 zł. Podstawa hiszpańskiej deski, obowiązkowa obok Manchego
- Fuet extra (170 g) – 21,00 zł. Łagodna kataloóska kiełbasa, która nie zdominuje delikatnego sera
Opis produktu
MANCHEGO DOJRZEWAJĄCY 3 MIESIĄCE (200 GR). Manchego Semicurado 3 miesiące to klasyczny hiszpański ser owczy z regionu La Mancha, dojrzewający przez krótki czas, dzięki czemu zachowuje łagodny, lekko mleczny smak z delikatnymi nutami trawy i orzechów. Jego tekstura jest kremowa, elastyczna i przyjemnie wilgotna, co sprawia, że świetnie się kroi i rozpływa w ustach. Idealnie pasuje do białego wina, oliwek, świeżych owoców oraz lekkiego pieczywa. Wybierz Manchego 3M, jeśli szukasz delikatnego sera o autentycznym hiszpańskim charakterze!
Masz pytanie o produkt?
Który Manchego wybrać: 3 czy 12 miesięcy?
Trzymiesięczny, jeśli szukasz sera łagodnego, kremowego i uniwersalnego – do kanapek, na deskę dla gości o różnych gustach, do owoców. Dwunastomiesięczny, jeśli chcesz wyrazistego, ziarnistego sera do wina i jamónu.
Jak podawać Manchego Semicurado?
W trójkątach ze skórką, wyjęty z lodówki pół godziny wcześniej. Z oliwkami, świeżymi owocami i lekkim pieczywem. Do picia białe wino – dojrzalszy Manchego prosi o czerwone, ten jest na to za delikatny.
Czy skórkę Manchego się je?
Nie. Skórka jest twarda i przeznaczona do ochrony miąższu – odkraja się ją przed jedzeniem, ale zostawia przy krojeniu, bo trzyma kształt trójkąta.
