Ser gouda z kozieradką (200 gr)
34,00 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację. Produkt zawiera mleko.
Gouda z kozieradką to holenderski ser półtwardy łączący klasyczną, kremową goudę z aromatycznymi nasionami kozieradki. Nasiona dają orzechowy i ziołowy smak, przywodzący na myśl prażone migdały.
Dobrze wiedzieć
- Kozieradka w serach holenderskich to tradycja licząca setki lat
- Nasiona są całe, nie mielone, dlatego czuć je pod zębami
- Kozieradka pachnie intensywnie orzechowo i lekko słodko
Z tym dobrze smakuje
- Bestheim Riesling Classic AOC 2022 – 59,00 zł. Riesling wskazany wprost przez producenta, kwiatowy i wytrawny
- Miód Premium Wielokwiatowy 320 g – 69,00 zł. Podąża za naturalną słodyczą kozieradki, bez przykrywania przyprawy
- Oliwki zielone Manzanilla z migdałami 250 g – 37,25 zł. Migdały to dokładnie ta nuta, którą kozieradka przywołuje w serze
Opis produktu
SER GOUDA Z KOZIERADKĄ (200 GR). Ser gouda z kozieradką to półtwardy ser pochodzenia holenderskiego, który łączy klasyczną, kremową goudę z aromatycznymi nasionami kozieradki. Te niewielkie ziarenka nadają mu oryginalny, lekko orzechowy i ziołowy smak, przywodzący na myśl włoskie przyprawy i prażone migdały. Delikatnie słodkawy, z subtelną pikantnością, idealnie zbalansowany przez mleczną łagodność goudy. Tekstura sera jest jędrna i sprężysta, ale jednocześnie kremowa, przyjemnie rozpływa się w ustach, z delikatnym chrupnięciem nasion. Doskonale smakuje z jasnym pieczywem, winem białym o kwiatowym aromacie (np. Rieslingiem) lub piwem pszenicznym. Spróbuj go w desce serów lub na kanapce – zamów i odkryj, jak smak natury spotyka tradycję!
Masz pytanie o produkt?
Jak smakuje kozieradka w serze?
Orzechowo i lekko słodko, z ziołowym tłem – najbliżej jej do prażonych migdałów. To ta sama przyprawa, którą znasz z curry, ale w serze jest wyraźnie łagodniejsza.
Czy nasiona trzeba usuwać?
Nie, są integralną częścią sera i to one nadają mu charakter. Chrupnięcie pod zębami jest zamierzone.
Jakie wino pasuje do goudy z kozieradką?
Białe o kwiatowym aromacie, na przykład Riesling – podąża za korzennym profilem przyprawy. Dobrze wchodzi też piwo pszeniczne, jeśli wolisz coś innego niż wino.
