RONCO DI SASSI APPASSIMENTO IGP 2022 - 120 zł.**
Pierwotna cena wynosiła: 141,00 zł.120,00 złAktualna cena wynosi: 120,00 zł.
Skład: Winogrona (Primitivo). Zawiera siarczyny.
Ronco di Sassi Primitivo Appassimento IGP 2022 to półwytrawne czerwone wino z Włoch, ze szczepu Primitivo, powstałe metodą appassimento (częściowego suszenia winogron przed fermentacją). W aromacie dojrzałe śliwki i czereśnie z nutami przypraw i czekolady, w ustach pełne, o aksamitnej strukturze, z dobrze zbalansowaną kwasowością i delikatną słodyczą, oraz długim, eleganckim finiszem z subtelnymi nutami dębowymi.
Dobrze wiedzieć
- Appassimento to metoda częściowego suszenia winogron przed fermentacją, znana też z produkcji Amarone.
- Metoda ta koncentruje cukry i aromaty, dając winu głębię i złożoność.
- Nuty dębowe w finiszu pochodzą z dojrzewania wina w beczce.
Wino pochodzi z naszego importu przez Winkolekcja. Wina tego importera sprzedajemy w zestawach od 6 butelek – mogą to być różne etykiety, wystarczy, że pochodzą od Winkolekcja.
RONCO DI SASSI APPASSIMENTO – Ronco Di Sassi Primitivo Appassimento to wyjątkowe wino wytrawne, czerwone, o intensywnej rubinowej barwie. Jego wyjątkowy charakter wynika z zastosowanego procesu appassimento, czyli częściowego suszenia winogron przed fermentacją, co nadaje winu głębię i złożoność. W nosie dominuje aromat dojrzałych owoców, takich jak śliwki i czereśnie, które są wzbogacone o subtelne nuty przyprawowe i czekolady, tworząc bogaty i kuszący bukiet. Na podniebieniu wino jest pełne, o aksamitnej strukturze, z dobrze zbalansowaną kwasowością i delikatną słodyczą, co nadaje mu wyjątkową harmonię. Finisz jest długi i elegancki, z subtelnymi nutami dębowymi, które dopełniają całość wina, nadając mu wyjątkowej finezji. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak pieczone mięsa, mięsa w ciężkich sosach, sery dojrzewające czy czekoladki, które będą wspaniale współgrały z jego pełnym, intensywnym smakiem.
