Przyprawa Trufli i Borowiki 45gr
39,90 zł
Składem i przeznaczeniem. Granulat to czysta suszona trufla, dozowana młynkiem na gotowe danie. Ta przyprawa to mieszanka z borowikami, bardziej grzybowa niż truflowa, i znosi gotowanie.
Przyprawa Trufle i Borowiki Selektia Tartufi to mieszanka sproszkowanych borowików, trufli i naturalnych przypraw. Profil smakowy jest głęboki i intensywnie grzybowy, z wyraźną nutą trufli.
Dobrze wiedzieć
- Borowiki i trufle to dwa różne rejestry grzybowe: borowik daje głęboką
- W odróżnieniu od czystych produktów truflowych ta przyprawa znosi gotowanie
- Sucha, sypka forma to najtańszy sposób na truflowy akcent w kuchni
Z tym dobrze smakuje
- Rigatoni #37 trafila ruvida 500 g – 22,90 zł. Makaron z masłem i tą przyprawą to danie na dziesięć minut
- Ser Parmigiano Reggiano 24 miesiące (200 g) – 41,80 zł. Grzyby i parmezan wzajemnie wzmacniają umami
- Masło z białą truflą 75 g – 54,90 zł. Przyprawa do gotowania, masło do wykończenia – dwa etapy tego samego dania
Opis produktu
PRZYPRAWA TRUFLI I BOROWIKI 45GR. Przyprawa Trufli i Borowiki Selektia Tartufi to aromatyczna mieszanka sproszkowanych borowików, trufli oraz naturalnych przypraw, stworzona z myślą o błyskawicznym wzbogaceniu smaku potraw. Jej profil smakowy jest głęboki, intensywnie grzybowy z wyraźną, szlachetną nutą trufli, która dodaje potrawom elegancji i wyjątkowego charakteru. Konsystencja przyprawy jest drobna i sucha, dzięki czemu łatwo się rozprowadza i doskonale przylega do potraw podczas gotowania lub posypywania. Idealna do makaronów, jajecznicy, risotto, puree ziemniaczanego, zup oraz popcornu na wyjątkowe okazje. Dodaj szczyptę luksusu do codziennych dań – sięgnij po przyprawę z trufli i borowików i poczuj smak kuchni gourmet!
Masz pytanie o produkt?
Jak używać przyprawy Trufle i Borowiki?
Szczyptą, na gotowe danie albo w trakcie gotowania. Do jajecznicy, makaronu, risotta, puree ziemniaczanego i zup. Producent poleca też popcorn – to nie żart, sprawdza się.
Czym różni się od granulatu truflowego do młynka?
Granulat to czysta, suszona trufla dozowana młynkiem na gotowe danie, o delikatniejszym aromacie. Ta przyprawa to mieszanka z borowikami, bardziej grzybowa niż truflowa, i w odróżnieniu od granulatu znosi gotowanie.
Czy przyprawę można dodawać podczas gotowania?
Tak, w odróżnieniu od czystych produktów truflowych. Nuta borowikowa jest trwała w cieple. Sam aromat trufli i tak częściowo się ulotni, więc dla pełnego efektu dosyp odrobinę na końcu.
