Provolone Dolce 200 g

Provolone Dolce to tradycyjny włoski ser parzony (pasta filata) wytwarzany z mleka krowiego, poddawany krótkiemu okresowi dojrzewania. Charakteryzuje się niezwykle łagodnym, słodkawym i wyraźnie mlecznym smakiem o delikatnym, przyjemnym aromacie. Jego konsystencja jest zwarta, gładka i elastyczna, a pod wpływem temperatury znakomicie się topi i ciągnie. Provolone Dolce świetnie komponuje się w klasycznych kanapkach, zapiekankach, pizzy, jak również pokrojony w kostkę jako lekka przekąska w towarzystwie świeżych warzyw i białego wina.