PRIMO BIANCO VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2023 – 62 zł.**

PRIMO BIANCO VERMENTINO DI SARDEGNA – WINKOLEKCJA > Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC to wytrawne białe wino produkowane przez winiarnię Cantina Mesa na południowo-zachodnim wybrzeżu Sardynii. Wytwarzane w 100% ze szczepu Vermentino, charakteryzuje się jasnożółtą barwą z zielonymi refleksami oraz intensywnym aromatem białych owoców, cytrusów i kwiatów . Na podniebieniu jest świeże, zrównoważone, o wyraźnej kwasowości i mineralności, z nutami ziół i cytrusów w finiszu . Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 12–14°C, a następnie wino dojrzewa przez co najmniej 2 miesiące w butelce . Zawartość alkoholu wynosi 13% . Idealnie komponuje się z owocami morza, rybami oraz kremowymi serami.