Passata pomidorowa bio 500g.
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację.
Passata pomidorowa Don Antonio to gęsty przecier ze świeżych, dojrzałych pomidorów uprawianych we Włoszech, bez konserwantów i sztucznych składników. Smak jest intensywny i naturalnie słodki, konsystencja aksamitna. To baza do sosów, zup, dań makaronowych i pizzy.
Dobrze wiedzieć
- Passata to przecier z surowych pomidorów, przetartych i zabutelkowanych
- Do passaty zawsze warto dodać tłuszcz
- Passata jest najbardziej uniwersalnym produktem pomidorowym: z niej robi się i sos
Z tym dobrze smakuje
- Mąka pszenna tipo 0 Caputo 1 kg – 12,00 zł. Passata i mąka to dwa podstawowe składniki domowej pizzy
- Mozzarella di bufala DOP (125 g) – 15,00 zł. Trzeci element tego samego zestawu
- Oliwa extra virgine La Flor z bazylią 250 ml – 34,90 zł. Tłuszcz i bazylia to wszystko, czego passacie brakuje
Masz pytanie o produkt?
Czym passata różni się od gotowego sosu pomidorowego?
Stopniem przygotowania. Passata to sam przecier, bez przypraw – trzeba ją doprawić i podgotować. Gotowe sosy mają już czosnek, cebulę i zioła, więc wystarczy je podgrzać.
Jak zrobić sos do makaronu z passaty?
Podsmaż czosnek na oliwie, wlej passatę, gotuj piętnaście minut, dopraw solą i dodaj bazylię na końcu. To cały przepis – dłuższe gotowanie tylko pogłębia smak.
Czy passata nadaje się na pizzę?
Tak, i to jej klasyczne zastosowanie. Na pizzę używa się jej bez gotowania – wystarczy doprawić solą i oliwą, a resztę zrobi piekarnik.
