Ocet balsamiczny krem o smaku trufli 250ml.
59,00 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację. Produkt zawiera siarczyny.
Krem balsamiczny o smaku trufli to gęsty sos na bazie octu balsamicznego, wzbogacony aromatem trufli. Smak łączy słodycz dojrzewającego moszczu winogronowego z głęboką, ziemistą nutą trufli. Tekstura jedwabista i gładka, dobra do precyzyjnego dozowania.
Dobrze wiedzieć
- Trufla i balsamik działają razem, bo obie mają głęboką nutę umami
- Gęsta konsystencja pozwala dozować krem kroplami
- Opakowanie ma 250 ml, wyraźnie więcej niż typowe produkty truflowe w słoiczkach
Z tym dobrze smakuje
- Bresaola punta d’anca (200 g) – 53,80 zł. Carpaccio z bresaoli z kroplą balsamiku truflowego to podanie wprost z opisu producenta
- Ser Parmigiano Reggiano 24 miesiące (200 g) – 41,80 zł. Płatki parmezanu i balsamik truflowy – dwa umami naraz
- Rigatoni #37 trafila ruvida 500 g – 22,90 zł. Kilka kropel na makaron z masłem zamiast pełnego sosu truflowego
Opis produktu
OCET BALSAMICZNY KREM O SMAKU TRUFLI 250ML. Krem balsamiczny o smaku trufli to gęsty, aksamitny sos powstały na bazie octu balsamicznego, wzbogacony intensywnym aromatem trufli. Jego smak to wyrafinowane połączenie słodyczy dojrzewającego moszczu winogronowego z głęboką, ziemistą nutą trufli, które nadają mu szlachetności i wyjątkowego charakteru. Tekstura kremu jest jedwabista, gładka i idealna do precyzyjnego dozowania. Doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, carpaccio, pieczonymi warzywami, a także daniami z jajek czy risotto. Świetnie sprawdza się również jako finezyjne wykończenie dań mięsnych lub jako element dekoracyjny talerza. Dodaj nutę elegancji do swojej kuchni – sięgnij po ten wyjątkowy krem balsamiczny już dziś!
Masz pytanie o produkt?
Do czego użyć kremu balsamicznego z truflą?
Do serów dojrzewających, carpaccio, pieczonych warzyw, jajek sadzonych i risotta. Wystarczy kilka kropel na gotowe danie, na sam koniec.
Czy trufla jest w nim wyczuwalna?
Tak. Słodko-kwaśna baza balsamiku nie przykrywa jej aromatu, tylko go podkreśla – to jedno z niewielu połączeń, w których kwasowość działa na korzyść trufli.
Czym różni się od zwykłego kremu balsamicznego?
Dodatkiem aromatu trufli, który przesuwa produkt w stronę wytrawną i ziemistą. Zwykły krem jest owocowy i uniwersalny, truflowy bardziej wyspecjalizowany – do dań, które mają zagrać elegancko.
