MOULIN DE GASSAC PINOT NOIR IGP 2023 – 57 zł.**

MOULIN DE GASSAC PINOT NOIR IGP 2023 – WINKOLEKCJA > Moulin de Gassac Pinot Noir IGP Pays d’Oc to wytrawne czerwone wino z południowej Francji, produkowane przez renomowaną winiarnię Mas de Daumas Gassac. Wino wytwarzane jest w 100% ze szczepu Pinot Noir, uprawianego na wapienno-gliniastych glebach w regionie Languedoc, korzystających z chłodnych nocnych temperatur i morskich bryz, co sprzyja zachowaniu świeżości i aromatycznej złożoności . Charakteryzuje się jasnorubinową barwą oraz aromatami czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki, z subtelnymi nutami przypraw i delikatnym akcentem dymnym . Na podniebieniu jest świeże i zrównoważone, z miękkimi taninami, średnim ciałem oraz długim, przyjemnym finiszem . Zawartość alkoholu wynosi około 12,5% . Wino to doskonale komponuje się z daniami z białego mięsa, takimi jak pieczony kapłon z kasztanami, cielęcina z sosem grzybowym, a także z serami typu Cantal czy Munster oraz deserami owocowymi, jak clafoutis z wiśniami.