Miód akacjowy z trufla 110gr
49,90 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację.
Miód akacjowy z truflą Selektia Tartufi to połączenie delikatnie słodkiego, jasnego miodu akacjowego z aromatem czarnej trufli. Smak jest harmonijny: kwiatowa lekkość miodu kontrastuje z ziemistą głębią trufli, dając efekt słodko-wytrawny.
Dobrze wiedzieć
- Miód akacjowy jest najjaśniejszy i najbardziej neutralny ze wszystkich miodów
- Akacjowy pozostaje płynny znacznie dłużej niż inne miody
- Połączenie miodu z serem dojrzewającym to nie nowinka
Z tym dobrze smakuje
- Pecorino Fioretto (200 g) – 29,80 zł. Ser wskazany wprost przez producenta jako towarzystwo dla tego miodu
- Taleggio DOP (200 g) – 19,80 zł. Drugi ser z opisu producenta, maślany i słodkawy
- Blok z foie gras z kaczki Martiko (130 g) – 59,00 zł. Miód do foie gras to klasyka, tu wzbogacona o truflę
Opis produktu
MIÓD AKACJOWY Z TRUFLA 110GR. Miód akacjowy z truflą Selektia Tartufi to wyrafinowane połączenie delikatnie słodkiego, jasnego miodu akacjowego z intensywnym aromatem czarnej trufli. Smak jest harmonijny – kwiatowa lekkość miodu kontrastuje z ziemistą głębią trufli, tworząc unikalne doznanie słodko-wytrawne, idealne dla wymagającego podniebienia. Konsystencja płynna i jedwabista sprawia, że miód łatwo się rozprowadza i pięknie łączy z innymi składnikami. Doskonale komponuje się z serami dojrzewającymi (np. pecorino, taleggio), pieczonym mięsem, foie gras czy nawet deserami z orzechami. Dodaj odrobinę luksusu do swojej kuchni – zamów miód akacjowy z truflą i zaskocz swoich gości wyjątkowym smakiem!
Masz pytanie o produkt?
Do jakich serów pasuje miód akacjowy z truflą?
Do dojrzewających: pecorino, taleggio, parmezanu, dojrzałych gouda, a także do serów pleśniowych, gdzie słodycz równoważy sól. Producent wskazuje wprost pecorino i taleggio.
Do czego jeszcze użyć tego miodu?
Do pieczonego mięsa jako glazura na koniec pieczenia, do foie gras, do deserów z orzechami. Sprawdza się też po prostu na grzance z serem.
Czy trufla jest w nim wyczuwalna?
Tak, wyraźnie – jasny miód akacjowy jest neutralny i niczego nie przykrywa. Efekt jest słodko-wytrawny, nie deserowy.
