Mąka pszenna tipo 0 Caputo 1kg

Mąka pszenna Tipo 0 od renomowanego włoskiego młyna Caputo to profesjonalna, wysokiej jakości mąka stworzona z wyselekcjonowanych ziaren pszenicy. Charakteryzuje się czystym, lekko słodkawym aromatem świeżego ziarna oraz idealną zawartością elastycznego glutenu. Posiada drobną, miękką i jedwabistą strukturę, która ułatwia wyrabianie gładkiego, elastycznego ciasta. Mąka ta świetnie komponuje się jako baza do domowej włoskiej pizzy, tradycyjnego pieczywa (ciabatta, focaccia), domowego makaronu oraz ciast drożdżowych.