Jacquesson Cuvee No.748 Champagne 12,5% 0,75L

Wybitny, rzemieślniczy szampan klasy Extra Brut od jednego z najbardziej prestiżowych domów w Szampanii. Kompozycja szczepów Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier pochodzi z winnic klasy Grand i Premier Cru, a długie starzenie na osadzie zapewnia lśniącą, złotą barwą oraz niezwykle drobne, trwałe musowanie.
Bukiet zachwyca głębią i złożonością, łącząc aromaty dojrzałych cytrusów, pieczonych jabłek i kandyzowanej gruszki ze szlachetnymi nutami maślanej brioszki, prażonych migdałów oraz kredowej mineralności. W tle subtelnie rozwijają się także akcenty suszonych owoców i delikatnych przypraw korzennych.
W ustach prezentuje potężną strukturę i kremową teksturę, gdzie wibrująca kwasowość oraz minimalny dozaż doskonale podkreślają głęboki, słonawy charakter terroir. Długi, majestatyczny finisz czyni go idealnym partnerem dla homarów, pieczonego turbota, potraw z truflami oraz dojrzałych serów.