Gotowana pierś z indyka (200 gr)
29,80 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację.
Gotowana pierś z indyka to chuda wędlina drobiowa o łagodnym, naturalnym smaku. Mięso jest soczyste, o zwartej i miękkiej teksturze. Krojona w plastry, gotowa do jedzenia na zimno.
Dobrze wiedzieć
- Pierś z indyka to jedno z najchudszych mięs w wędliniarstwie
- Wędlina gotowana to inna kategoria niż dojrzewająca
- Łagodny smak jest tu zaletą użytkową: indyk nie konkuruje z serem
Z tym dobrze smakuje
- Passata pomidorowa 500 g – 21,90 zł. Baza pod prosty sos do wrapa albo do zapiekanki z indykiem
- Oliwki zielone Manzanilla bez pestek 250 g – 29,75 zł. Słony akcent do sałatki z indykiem, która sama w sobie jest łagodna
- Oliwa extra virgine La Flor Picual 250 ml – 22,90 zł. Do skropienia kanapki albo sałatki – chude mięso potrzebuje tłuszczu obok
Masz pytanie o produkt?
Czym gotowana pierś z indyka różni się od szynki dojrzewającej?
Sposobem produkcji. Indyk jest gotowany, więc jest wilgotny, łagodny i miękki. Szynka dojrzewająca sezonuje się miesiącami, przez co jest sucha, słona i intensywna. To dwa różne produkty do dwóch różnych zastosowań, nie tańsza i droższa wersja tego samego.
Do czego użyć gotowanej piersi z indyka?
Do kanapek, wrapów, sałatek i lekkich obiadów. Dobrze łączy się z majonezem, musztardą, świeżymi warzywami i łagodnymi serami. Nie nadaje się na deskę wędlin dojrzewających – zginie tam smakowo.
Jak długo przechowywać gotowaną pierś z indyka po otwarciu?
W lodówce, w zamkniętym pojemniku, do dwóch–trzech dni. Jako wędlina gotowana psuje się szybciej niż dojrzewająca, więc nie zostawiaj jej w temperaturze pokojowej.
