Fuet extra (160 gr)
19,90 zł
Skład i alergeny: pełny skład znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli potrzebujesz go przed zamówieniem, napisz do nas – prześlemy specyfikację.
Fuet extra to kataloński przysmak: cienka kiełbasa dojrzewająca z wieprzowiny, doprawiona solą, pieprzem i naturalnymi przyprawami. Pokryta naturalną, jadalną białą pleśnią. Smak jest łagodny i lekko słodkawy, bez ostrości.
Dobrze wiedzieć
- Biały nalot na skórce to naturalna pleśń szlachetna
- Fuet pochodzi z Katalonii i różni się od chorizo brakiem papryki pimentón
- Cienki kaliber oznacza
Z tym dobrze smakuje
- Aresan Tempranillo Cabernet Petit Verdot EKO – 49,37 zł. Owocowe hiszpańskie czerwone, w tej samej codziennej klasie co fuet
- Manchego dojrzewający 3 miesiące (200 g) – 37,90 zł. Łagodny owczy ser, który nie zdominuje delikatnej kiełbasy
- Oliwki zielone Manzanilla bez pestek 250 g – 29,75 zł. Podstawa hiszpańskiej deski tapas, obowiązkowa obok fueta
Opis produktu
FUET EXTRA (170 GR). Fuet Extra to katalońska, cienka kiełbasa dojrzewająca z wysokiej jakości wieprzowiny, delikatnie doprawiona solą, pieprzem i naturalnymi przyprawami. Charakteryzuje się łagodnym, lekko słodkawym smakiem oraz suchą, elastyczną konsystencją pokrytą naturalną, jadalną pleśnią. Idealna jako przekąska, na deskę tapas, do kanapek lub w towarzystwie sera, oliwek i czerwonego wina. Wybierz Fuet Extra i ciesz się lekką, hiszpańską klasyką w najlepszym wydaniu!
Masz pytanie o produkt?
Czy biały nalot na fuecie trzeba usuwać?
Nie. To pleśń szlachetna, celowo wprowadzona podczas dojrzewania, jadalna i bezpieczna. Zdejmuje się ją tylko wtedy, gdy ktoś nie lubi jej smaku – wtedy wystarczy zsunąć skórkę razem z nalotem.
Czym fuet różni się od chorizo?
Przyprawami. Chorizo jest doprawione wędzoną papryką pimentón, stąd czerwony kolor i dymny, pikantny smak. Fuet ma tylko sól, pieprz i zioła, więc jest jasny, łagodny i lekko słodkawy. Na desce dobrze mieć oba, bo się nie powtarzają.
Z czym podawać fuet extra?
W cienkich plastrach, na zimno. Do sera, oliwek, pieczywa i czerwonego wina. Jako łagodny element deski dobrze równoważy ostrzejsze wędliny. Sprawdza się też pokrojony do kanapki albo jako przekąska prosto z deski.
