Fleury di Capra 200 g

Fleury di Capra to szlachetny, wykwintny ser z mleka koziego, charakteryzujący się aksamitną, miękką skórką z porostem białej pleśni. Wytwarza delikatny, maślano-mleczny smak z subtelną, kozią nutą oraz lekko grzybowym aromatem pochodzącym z naturalnej skórki. Jego konsystencja jest niezwykle miękka, kremowa i rozpływająca się w ustach. Fleury di Capra świetnie komponuje się z konfiturą z fig lub czerwonej cebuli, świeżym pieczywem, owocami oraz w połączeniu ze schłodzonym, musującym lub wytrawnym winem białym.