DOW’S FINE WHITE PORT – 71 zł.**

DOW’S FINE WHITE PORT – Dow’s Fine White Port to wyjątkowe białe porto, które dojrzewa średnio przez 3 lata w dębowych beczkach, co nadaje mu charakterystyczny, bogaty profil. Do jego produkcji używa się wyłącznie najlepszych, starannie wyselekcjonowanych białych winogron, głównie Malvasia Fina oraz Gouveio (znane również jako Verdelho). Podczas procesu dojrzewania wino jest regularnie degustowane, aby zapewnić optymalną jakość. Kiedy osiągnie odpowiednią dojrzałość, jest mieszane z innymi najwyższej jakości winami porto, a następnie butelkowane do natychmiastowej konsumpcji. W ten sposób uzyskuje się wino o złotym kolorze oraz intensywnych, bogatych aromatach orzechów, które są połączone z delikatną złożonością. Choć część wina dojrzewa w drewnie, część jest przechowywana w stalowych kadziach, co wprowadza świeżość oraz owocowy charakter. W efekcie wino jest subtelnie słodkie, gładkie, dobrze zbalansowane oraz wyróżnia się doskonałą kwasowością. Jego trwałość sprawia, że jest to doskonały wybór do picia od razu, ale także sprawdzi się w późniejszych latach, zachowując swoje właściwości. Dow’s Fine White Port to elegancka opcja, idealna do serów (szczególnie pleśniowych), orzechów, deserów owocowych lub do picia solo, aby w pełni docenić jego bogaty smak.