DORSZ ISLANDZKI POLĘDWICA. Dorsz islandzki – polędwica to najwyższej jakości, gruby i soczysty kawałek mięsa z grzbietu dorsza atlantyckiego, poławianego w czystych wodach Islandii. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i śnieżnobiałym, zwartym mięsem, które po obróbce termicznej staje się kruche i rozpływa się w ustach. Idealny do pieczenia, gotowania na parze, smażenia lub zapiekania z warzywami i ziołami. Wybierz polędwicę z dorsza islandzkiego, jeśli cenisz czysty, naturalny smak i najwyższą jakość ryby w zdrowej kuchni.