Deska wędlin i serów z krojalni
399,00 zł2,2 kg · ≈181 zł/kg
Skład może się nieznacznie różnić w zależności od tego, co danego dnia jest świeże, ale poziom i liczba pozycji zostają te same.
Deska serów i wędlin na grupę 8-12 osób i na sytuację, w której nie masz czasu na komponowanie przystawek. Dziesięć pozycji, 2,2 kg: pięć wędlin dojrzewających i pięć serów.
Dobrze wiedzieć
- Serrano i Ibérico de Cebo to dwie różne rasy świń
- Trzy pozycje z truflą (salami, ser owczy, gouda) to nie przypadek
- Brie jest w porcji 400 g, dwa razy większej niż reszta serów
Z tym dobrze smakuje
- Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore Stefano Accordini – 86,00 zł. Czerwone o wyraźnej strukturze, które udźwignie trzy produkty truflowe i Ibérico naraz
- Miód akacjowy z truflą 110 g – 49,90 zł. Przedłuża motyw truflowy deski i dobrze siada na serze owczym z czarną truflą
- Oliwki zielone Gordal bez pestek 250 g – 34,75 zł. Neutralna, słona przerwa między dziesięcioma wyrazistymi pozycjami
Opis produktu
Deska wędlin i serów rozmiar L (2,2 kg). – Hiszpański jamon, włoskie salami i oryginalne sery, 2,2 kg w asortymencie.
Zaskocz swoich bliskich naszą ekskluzywną Deską Wędlin i Serów, starannie wyselekcjonowaną przez naszych ekspertów, aby zapewnić niezapomniane doznania smakowe i wyjątkową jakość.
W skład zestawu L znajdziesz wyborne produkty premium:
– Jamon Serrano 200g
– Jamon Iberico de Cebo 200g
– Prosciutto Stagionato 200g
– Salami Milano 200g
– Salami truflowe 200g
– Ser Stary Amsterdam 200g
– Ser Manchego 200g
– Ser Brie 400g
– Ser owczy z czarną truflą 200g
– Ser Gouda z truflami 200g
Każda deska jest starannie przygotowana, aby podkreślić świeżość i najwyższą jakość składników, z elegancką prezentacją, która stanie się ozdobą Twojego stołu. Idealna do wspólnego celebrowania wyjątkowych chwil. Zamów już dziś i wnieś na swój stół smak prawdziwego luksusu!
Uwaga: Zawartość może się różnić w zależności od dostępności świeżych produktów, zawsze jednak zapewniamy wyjątkowy wybór.
Masz pytanie o produkt?
Czym różni się od rozmiaru S i XL?
S to klasyczny zestaw wprowadzający: sześć pozycji, szynka–salami–ser, bez trufli. L dokłada Jamón Ibérico de Cebo, Prosciutto Stagionato i całą linię truflową. XL idzie dalej w rozpiętość: trzy różne szynki hiszpańskie do porównania obok siebie, ostre salami i dwa łagodne sery dla osób, które nie przepadają za intensywnym dojrzewaniem. L jest środkiem, w którym deska ma już własny charakter, ale nie wymaga przyjęcia na dwadzieścia osób.
Jak podać deskę serów i wędlin z produktami truflowymi?
Wyjmij z lodówki 30-40 minut przed podaniem – zimna szynka dojrzewająca nie ma zapachu ani smaku. Sery pokrój tuż przed. Produkty truflowe podaj z boku, nie w środku deski, bo trufla przechodzi zapachem na resztę. Do tego pieczywo, oliwki i coś słodkiego (miód, konfitura z figi). Po otwarciu: sery zjedz w 3-5 dni, wędliny w 2, bo szybko wysychają.
Jakie wino pasuje do deski serów i wędlin?
Trufla i dojrzałe sery lubią czerwone o wyraźnej strukturze – Rioja Reserva, Barbera, dojrzalsze Chianti Classico. Do Ibérico dobrze wchodzi też hiszpańskie białe z beczką. Jeśli nie chcesz wybierać, napisz – dobierzemy butelkę pod tę deskę.
