Clementin Du Chateua Pape Clement Pessac Leognan AOC 2019 – 293 zł.**

CLEMENTIN DU CHATEUA PAPE CLEMENT PESSAC LEOGNAN AOC 2019 – VININOVA > Le Clémentin du Château Pape Clément 2019 to drugie wino renomowanego Château Pape Clément z apelacji Pessac-Léognan w Bordeaux, które łączy w sobie elegancję i dostępność. Wytwarzane z 65% Merlot i 35% Cabernet Sauvignon, dojrzewało przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 66% stanowiły nowe beczki . Wino prezentuje głęboką, purpurową barwę z rubinowymi refleksami. Aromaty dominujące to konfitura z czerwonych owoców, takich jak śliwki i wiśnie, uzupełnione nutami szałwii, leśnej ściółki oraz delikatnymi przyprawami . Na podniebieniu wino jest średnio zbudowane, z wyraźną świeżością, ziarnistą teksturą i mineralnym finiszem . Rocznik 2019 otrzymał wysokie oceny od krytyków winiarskich, m.in. 92 punkty od Jamesa Sucklinga oraz 90–92 punkty od Antonio Galloniego z Vinous . Le Clémentin du Château Pape Clément 2019 doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami. Zaleca się serwowanie w temperaturze około 16–18°C