CHATEAU PEY LA TOUR RESERVE 2015 0,375L AOC Bordeaux-Superieur – WINKOLEKCJA > Château Pey La Tour Réserve du Château 2015 AOC Bordeaux Supérieur to pełne, wytrawne wino czerwone z regionu Bordeaux, produkowane przez winiarnię Dourthe. Wino powstaje z blendu 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc i 2% Petit Verdot, co nadaje mu bogaty i złożony charakter. Wino charakteryzuje się głęboką, ciemnoczerwoną barwą z granatowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe owoce leśne, takie jak jeżyna i czarna porzeczka, z subtelnymi nutami przypraw, czekolady i orzechów . Na podniebieniu jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, które prowadzą do długiego, satysfakcjonującego finiszu. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w 33% nowych beczkach z francuskiego dębu, co dodaje mu struktury i głębi . Zawartość alkoholu wynosi 14%, a wino zostało ocenione przez Jamesa Sucklinga na 90–91 punktów, co świadczy o jego wysokiej jakości. Château Pey La Tour Réserve du Château 2015 jest gotowe do picia, ale może być przechowywane przez kilka lat, osiągając optymalną dojrzałość w latach 2019–2024 . Doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, pieczeniami oraz serami o intensywnym smaku.