Cambosana (200 gr)

CAMBOSANA (200 GR). Cambosana to wyjątkowy ser pleśniowy będący mistrzowskim połączeniem tradycji francuskiego sera typu camembert i włoskiej gorgonzoli. Charakteryzuje się kremowym, maślanym smakiem, w którym delikatna łagodność białej pleśni pokrywającej skórkę idealnie równoważy się z pikantnymi, wyrazistymi żyłkami niebieskiej pleśni ukrytymi wewnątrz. Jego konsystencja jest niezwykle gładka, aksamitna i rozpływająca się w ustach, co czyni go serem niezwykle wykwintnym. Cambosana świetnie komponuje się z chrupiącą bagietką, krakersami, świeżymi owocami, takimi jak gruszki czy winogrona, a także z orzechami włoskimi i miodem. Doskonale współgra z lekkimi winami czerwonymi lub pełnymi winami białymi.