BURRATA DI BUFALA (125 GR). Burrata di bufala to wykwintny włoski ser świeży, wytwarzany z mleka bawolego, z miękkim wnętrzem złożonym z rozciągliwej mozzarelli i śmietanki. Ma wyjątkowo delikatny, lekko słodkawy smak i kremową, wręcz płynną konsystencję, która rozpływa się w ustach. Idealnie komponuje się ze świeżymi pomidorami, rukolą, oliwą z oliwek extra vergine oraz pieczywem na zakwasie. Świetnie sprawdzi się też jako składnik lekkich sałatek lub dodatek do carpaccio. Zamów teraz i poczuj prawdziwy smak południowych Włoch!