Bernard Bijotat Champagne Brut Origine 12% 0,75L

Elegancki, niezwykle harmonijny szampan z doliny Marny, wyprodukowany przez rodzinną winnicę Bernard Bijotat z tradycyjnego kupażu szczepów Pinot Meunier, Chardonnay i Pinot Noir. Staranna, rzemieślnicza winifikacja oraz odpowiednio długi odpoczynek w piwnicach na osadzie drożdżowym zaowocowały piękną, jasnozłotą barwą z niezwykle trwałym, drobnym i dynamicznym musowaniem.
Bukiet ujawnia klasyczną złożoność i świeżość, w której aromaty dojrzałych jabłek, gruszek i cytrusów przeplatają się z szlachetnymi nutami pieczonej brioszki, masła, białych kwiatów oraz prażonych migdałów.
W ustach szampan prezentuje pełną struktury, kremową teksturę połączoną z żywą, mineralną kwasowością, która nadaje całości wyjątkowej ekspresji. Doskonale wyważony, wytrawny finisz z długo utrzymującym się akcentem świeżo pieczonego chleba i skórki cytrynowej czyni go perfekcyjnym wyborem na uroczysty toast, luksusowy aperitif, a także wybitnym towarzyszem dla ostryg, owoców morza, sushi i kawioru.