Adami Col Fondo Brut Nature Valdobiadene Prosecco Superiore DOCG – 89,82 zł.**

ADAMI COL FONDO BRUT NATURE VALDOBIADENE PROSECCO SUPERIORE – VININOVA > to wino o słomkowej barwie z widocznym osadem i delikatnym musowaniem, którego aromaty ewoluują w czasie – początkowo dominują cytrusowa świeżość, dojrzała papierówka i brzoskwinia z białym miąższem, by z czasem ustąpić miejsca nutom drożdżowym, takim jak skórka chleba i kremowy jogurt naturalny. W tle wyczuwalne są akcenty ziołowe, m.in. mięta i tymianek. W smaku wino konsekwentnie podąża za aromatami – początkowo owocowa świeżość, później intensyfikują się nuty drożdżowe, uzupełnione stonowanym musowaniem, lekko kremową teksturą i żywą kwasowością. Finisz podkreśla charakterystyczna, subtelna goryczka o orzechowo-migdałowym profilu. Wino pełniejsze niż klasyczne Prosecco, doskonale komponujące się z salami, risotto z grzybami i bruschettą.