Uncategorized

Wyświetlanie jednego wyniku

  • condado de haza crianza ribera del duero do

    Condado de Haza Crianza DO Ribera del Duero

    99,90 

    CONDADO DE HAZA CRIANZA DO RIBERA DEL DUERO to aromatyczna i smakowita Crianza z doliny rzeki Duero, charakteryzująca się intensywnymi aromatami śliwek, kandyzowanych wiśni, lukrecji, tostów i palonej kawy. Wino ma ciemnoczerwoną barwę z fioletowym odcieniem. Na pierwszym planie wyczuwalne są aromaty jeżyn i czarnych porzeczek, wzbogacone subtelnymi nutami fiołków oraz typowym dla Tempranillo akcentem lukrecji. Dodatkowo pojawiają się aromaty palonej kawy i wanilii z beczki. W smaku świeże, owocowe i pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Długie, z łagodnym, kremowym finiszem. Idealne do dań na bazie ryżu, białych i czerwonych mięs, jagnięciny, prosięcia, dzikiego ptactwa oraz serów. Proces produkcji: wina pochodzą z 30-letnich winnic położonych w gminach Roa i La Horra, na wysokości około 800 metrów. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu oraz przez 6 miesięcy w butelkach.